Vino

La cantina si presenta immersa tra i vigneti in una zona verdeggiante e semicollinare. Si offrono vini rossi e bianchi prodotti con una passione meticolosa e attenta alla tradizione. L’accoglienza e la cura del cliente e’ al primo posto, tanto da affiancare degustazioni e eventi anche su prenotazione. Inoltre, per chi volesse prolungare il suo […]

CADIS 1898 – CANTINA DI SOAVE è una grande famiglia di vini, ciascuno con la propria storia e personalità. Ogni etichetta racconta un viaggio tra le colline veronesi ricco di profumi, tradizioni e sensazioni uniche da vivere in ogni calice.

La nostra storia inizia nei primi anni ’30, dove la famiglia Sabaini inizia a coltivare la vite nel comune di Illasi. Angelo Sabaini insieme alla moglie Luigina è fondatore dell’azienda agricola, poi negli anni è stato affiancato del figlio Adolfo e successivamente dalla moglie Mirca. Adolfo e la moglie Mirca decidono nel 2004 di iniziare […]

La Cantina Santi si trova a pochi passi dal centro di Illasi, storico borgo immerso tra i vigneti, celebre per le sue ville e per il suo castello medievale. Qui Cantina Santi ha il piacere di accogliere tutti gli eno-appassionati che desiderano avvicinarsi al suo mondo, offrendo visite alla cantina e ai vigneti, percorsi multisensoriali […]

La nostra è una storia fatta di vigne e di sogni, di radici profonde nella terra e di un amore autentico per ciò che cresce lentamente, con cura. In campagna, tra filari che respirano sole e vento, nascono i nostri vini. Sono figli di una terra viva e di mani che la curano con dedizione. […]

Fondata nel 2021 dai fratelli Dal Forno, l’azienda vinicola Dal Forno Bros. si trova sulle colline di Illasi, una valle situata nella parte orientale della regione della Valpolicella. Nel 2024 Michele e Luca hanno acquisito la storica tenuta Trabucchi d’Illasi con l’obiettivo di unire passato e futuro in un progetto di eccellenza enologica. Un percorso […]

La cantina Ferragù è una struttura che ripartisce ed insieme unisce, in un felice quanto suggestivo connubio, la tradizione – con attrezzi ed utensili di una volta tutti inseriti in un’antica struttura di origine romanica con spesse e basse pareti a volta di pietra – e la tecnologia, grazie ai macchinari più moderni. Tradizione e […]

La nostra è una piccola azienda artigiana e familiare che produce vino ed olio. Da tre generazioni la famiglia di Marco coltiva i vigneti. Nel 2006, Marco e Valentina, iniziano non solo a coltivare le vigne, ma a produrre e imbottigliare il vino. I nostri vigneti si trovano in Val d’Illasi nella zona di produzione […]